وجه الدكتور احمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج ، بتكثيف الحملات التفتيشية لمراقبة ومتابعة الأسواق ومنافذ البيع، والرقابة المشددة على المصانع لمكافحة كافة صور الغش التجارى والتدليس ، ولردع المخالفين، والحفاظ على الصحة العامة واستمرارا لجهود إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج للحرص على وصول غذاء أمن وسليم للمواطن كثفت إدارة مراقبة الأغذية حملاتها على الأسواق والمحلات والمطاعم وأماكن بيع وتداول اللحوم والوجبات المطهية الجاهزة استعدادا للاحتفال بعيد الاضحى المبارك بجميع مراكز المحافظة وذلك من خلال حملات مكثقة لمكاتب مراقبة الأغذية بالمحافظة برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والسيد عبدالرؤوف المغربي مراقب عام الأغذية بالمديرية والسيد زكريا سرور نائب مراقب عام الأغذية بالمديرية والسيد رأفت فتحي بهنام مراقب أول أغذية المديرية.
وقد أسفرت تلك الحملات والتي استهدفت 120 منشأه غذائية، عن ضبط مايقرب من 6000 عبوة من العصائر المختلفة مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات وحوالي 600 لتر من العصائر والمشروبات بمركز طما شمال محافظة سوهاج بقيادة السيد توفيق محمد والسيد احمد البدري مراقبي الاغذية الاوائل بمكتب اغذية طما.
وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط وارسالها للمعمل لبيان مدى مطابقتها للمواصفات من عدمه
وتم تحرير المحاضر اللازمة وارسالها للنيابة العامة لتأييد عملية الضبط.
كما تم إعدام مايقرب من 150 كيلو من اللحوم والدهون والاحشاء والأغذية المختلفة ومصنعات اللحوم الأطعمة الجاهزة مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية
ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 80 محضر جنحة وجاءت كلاتي
46 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء .
و29 محضر لعدم استيفاء اماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة .
و5 من المحاضر المختلفة .
كما تم التوصية بإغلاق 7 منشأت غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحه العامة للمواطنين .
تأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين